成人的視覺和聽覺隨年齡增大開始衰弱，待信息傳至大腦時(shí)，由于感覺器官的原因，致使部分信息喪失，因此與青少年相比成人的記憶力會(huì)差一點(diǎn)，在學(xué)習(xí)后知識(shí)保持率低，遺忘速度快。因此企業(yè)培訓(xùn)要有效果，應(yīng)做到以下幾項(xiàng)原則：

 

     

 

    一、培訓(xùn)的戰(zhàn)略性原則

 

    培訓(xùn)的戰(zhàn)略原則包括兩層含義：

 

    其一，企業(yè)培訓(xùn)要走服從或服務(wù)于企業(yè)的整體發(fā)展戰(zhàn)略，最終目的是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)；

 

    其二，培訓(xùn)也是從戰(zhàn)略的角度考慮，要以戰(zhàn)略的眼光去組織企業(yè)培訓(xùn)，不能只局限于某一個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目或某一項(xiàng)培訓(xùn)需求。

 

    二、培訓(xùn)的長(zhǎng)期性原則

 

    有的員工培訓(xùn)有立竿見影的效果，但有的培訓(xùn)要在一段時(shí)間以后才能反映在員工工作效率和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益上，尤其是管理人員和員工觀念的培訓(xùn)。因此，要正確認(rèn)識(shí)智力投資和人才開發(fā)的長(zhǎng)期性和持續(xù)性。

 

    三、培訓(xùn)的實(shí)用性原則

    

    企業(yè)組織員工培訓(xùn)的目的在于通過培訓(xùn)讓員工掌握必要的知識(shí)技能，以完成規(guī)定的工作，最終為提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益服務(wù)。培訓(xùn)的內(nèi)容必須是員工個(gè)人的需要和工作崗位需要的知識(shí)、

技能以及態(tài)度等。因此，在培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施中，要把培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)后的使用銜接起來，這樣培訓(xùn)效果才能體現(xiàn)到實(shí)際工作中去。才能達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)。

 

    四、全員培訓(xùn)和重點(diǎn)培訓(xùn)相結(jié)合的原則

 

    全員教育培訓(xùn)，就是有計(jì)劃、有步驟地對(duì)所有在職員工進(jìn)行的教育和訓(xùn)練。全員培訓(xùn)的對(duì)象應(yīng)該包括企業(yè)所有的員工，這樣才能全面提高企業(yè)的員工素質(zhì)。同時(shí)，在全員培訓(xùn)的基礎(chǔ)之上還要強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)培訓(xùn)，在全員培訓(xùn)的同時(shí)，重點(diǎn)教育培訓(xùn)對(duì)企業(yè)發(fā)展起著關(guān)鍵作用的領(lǐng)導(dǎo)人才、管理人才和工作骨干，優(yōu)先教育培訓(xùn)急需人才。

    

    管理人員培訓(xùn)。管理人員培訓(xùn)要求工段長(zhǎng)以上管理人員參加，培訓(xùn)內(nèi)容包括管理創(chuàng)新、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)提升、人力資源管理、經(jīng)濟(jì)法規(guī)等。培訓(xùn)以電教為主，輔以外聘老師授課。

 

    專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)要求生產(chǎn)、質(zhì)量、供應(yīng)、物管等部門相關(guān)技術(shù)人員參加，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括釀造工藝技術(shù)、設(shè)備管理方法、質(zhì)量檢驗(yàn)與控制等相關(guān)知識(shí)。培訓(xùn)以專家授課為主，自學(xué)為輔。

 

    崗位技能培訓(xùn)。技能培訓(xùn)主要是生產(chǎn)系統(tǒng)各車間相關(guān)操作人員、技術(shù)人員參加，由車間在生產(chǎn)技術(shù)部指導(dǎo)下組織實(shí)施培訓(xùn)。培訓(xùn)采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式進(jìn)行。

 

    綜合培訓(xùn)。綜合培訓(xùn)要求公司全員參加，培訓(xùn)內(nèi)容主要是公司制度、安全管理、質(zhì)量管理、法律法規(guī)、現(xiàn)場(chǎng)管理等，培訓(xùn)由公司統(tǒng)一安排人員授課，分期分批進(jìn)行，可與各單位崗位技能培訓(xùn)相結(jié)合。 

 

    營(yíng)銷培訓(xùn)。營(yíng)銷培訓(xùn)要求全體營(yíng)銷人員參加，培訓(xùn)內(nèi)容由營(yíng)銷顧問公司配合擬訂，主要采取電教和專家授課相結(jié)合的方式進(jìn)行。 

 

    五、培訓(xùn)的參與性原則

 

    要調(diào)動(dòng)職工接受教育培訓(xùn)的積極性，使培訓(xùn)更具針對(duì)性，就要促使員工主動(dòng)參與。事實(shí)證明讓培訓(xùn)對(duì)象積極參與培訓(xùn)活動(dòng)，受訓(xùn)者能更容易掌握講授的知識(shí)技能、正確的行為方式，并能使受訓(xùn)者開拓思維，轉(zhuǎn)變觀念。

 

    六、培訓(xùn)考核與激勵(lì)相結(jié)合的原則

 

    培訓(xùn)工作與其他工作一樣，嚴(yán)格考核和應(yīng)有獎(jiǎng)勵(lì)是不可缺少的管理環(huán)節(jié)。嚴(yán)格考核是保證培訓(xùn)的必要措施，也是檢驗(yàn)培訓(xùn)質(zhì)量的重要手段。只有培訓(xùn)考核合格，才能擇優(yōu)錄用或提拔。必要的獎(jiǎng)勵(lì)也是不可或缺的，這樣能提高員工的積極性。推薦兩種培訓(xùn)考核的方式。

 

    1、過程考核。以到課率、課堂筆記和課堂紀(jì)律考核參訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)習(xí)態(tài)度占百分之四十權(quán)重。

 

    2、書面測(cè)試。以筆試的形式，檢驗(yàn)參訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)效果，筆試成績(jī)占百分之六十權(quán)重。